9月20日(火)は臨時休業させていただきます。

 

秋の魚、サンマ入荷しました。生で食べてもあぶりで食べても脂がのっておいしいですよ!(^^)!

活〆、神経抜き 越前カレイ入荷!!

8月18日(木)

8月23日(火)・24日(水)は臨時休業いたします。

 

夏になり珍しいおさかながいろいろ入ってますよ。地物や近海もののせりが終わると

すぐに届けられる「アマダイ」「太刀魚」などなかなかいただくことができないネタが

そろってますよ!(^^)!

また、本カツオも入荷していますよ!栄養価も高く夏には長方するネタですね★

いよいよ殻つきの「能登に岩カキ」が入荷いたしました。ジューシーなエキスが溢れ出して、うまみがとどまりません!(^^)!

握りでもお刺身でも旬のうちにどうぞ。

そのほか、越前海岸で朝あがった「かわはぎ」「あじ」をプリプリとしたうちに頂くことができますよ★

今年は澄んだ川や太平洋との自然環境にはぐくまれた、北海道厚岸(あっけし)産のカキが入荷しています。

身が厚くジューシーで甘みの良さが評判です。握りでも焼きでも、酢カキでも絶品です。

 また、当店人気の「寒ブリ」も、今脂がのっておいしいですよ!(^^)!

 冬に一度は食べたいかに!!

ほがらか亭では、お店の職人が手間暇かけて処理した「せいこの身だし」がお手軽に頂けますよ~ ★

冬場の名物といえば、カニですね。越前カニがいよいよ解禁になりました。

お店の職人が手間暇かけて処理した「せいこの身だし」がとても人気です!(^^)!

お手軽に越前カニを頂けますよ~★